Cookies

cookies

Ovenverse, zelfgebakken koekjes verkopen we helaas niet. De "cookies" waarnaar we hier verwijzen zijn informatorische computerbestanden. Een woordje uitleg:

Het gebruik van cookies

Tijdens een bezoek aan onze website kunnen 'cookies' op de harde schijf van je computer geplaatst worden. Een cookie is een tekstbestand dat door de server van een website in de browser van de computer of op het mobiel apparaat van een klant geplaatst wordt wanneer deze een website raadpleegt. Cookies kunnen niet worden gebruikt om personen te identificeren, een cookie kan slechts een machine identificeren.

ANNIMARY.com gebruikt onderstaande cookies:

  • ‘First party cookies’ zijn technische cookies die gebruikt worden door de bezochte website zelf en die tot doel hebben de website optimaal te laten functioneren. Vb. instellingen die de gebruiker bij de vorige bezoeken aan de website heeft gedaan, of nog : een vooraf ingevuld formulier met data dat de gebruiker tijdens vorige bezoeken heeft gedaan.
  • ‘Third Party cookies’ zijn cookies die niet afkomstig zijn van de website zelf, maar wel van derden, bv. een aanwezige marketing- of advertentieplug-in; bv. cookies van Facebook of Google Analytics. Voor dergelijke cookies moet de bezoeker van de website eerst toestemming geven – dit kan gebeuren via een balk onderaan de website, met verwijzing naar deze tekst, die het verder surfen op de website echter niet verhindert.

Je kan je internetbrowser zodanig instellen dat cookies niet worden geaccepteerd, dat je een waarschuwing ontvangt wanneer een cookie geïnstalleerd wordt of dat de cookies nadien van je harde schijf worden verwijderd. Dit kan je doen via de instellingen van je browser (via de help-functie). Hou er hierbij wel rekening mee dat bepaalde grafische elementen niet correct kunnen verschijnen, of dat je bepaalde applicaties in onze webshop niet zal kunnen gebruiken.

Recept voor CHOCOLADE CHIP COOKIES:

Misschien heb je ondertussen toch zin gekregen in die ovenverse, zelfgebakken koekjes. Daarom willen we graag het recept voor "chocolate chip cookies" met je delen. Wat ons betreft zeker een topper om samen met je kinderen te maken.

(120 minuten, incl. rust- en baktijd)

INGREDIENTEN voor 4 personen (16 koekjes):

  • 250 gr. bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 120 gr. suiker
  • 60 gr. havervlokken
  • 200 gr. malse boter op kamertemperatuur
  • 1 ei
  • 100 gr. donkere chocolade
  • 1 vanillestokje

BENODIGHEDEN:

  • vershoudfolie
  • een vel bakpapier of een siliconenmatje
  • eventueel keukenmachine of mixer

BEREIDING:

  1. Zorg ervoor dat je de boter op tijd uit de koelkast haalt zodat ze kan opwarmen tot kamertemperatuur.
  2. Doe de bloem, het bakpoeder, de suiker en de havervlokken in de mengkom. Zorg ervoor dat je alle ingrediënten voor het deeg goed afweegt.
  3. Meng alle ingrediënten traag met de hand of op lage snelheid met behulp van een keukenmachine of mixer.
  4. Snij de malse boter in stukjes en voeg die één voor één toe aan de droge ingrediënten. Doe ook het ei in de mengkom met het beslag.
  5. Snij een vanillestokje overlangs en schraap de zaadjes uit de peul. Voeg de vanillezaadjes toe aan het beslag.
  6. Meng het beslag nu wat sneller (met de hand, keukenmachine of mixer) totdat je een egaal vast koekjesdeeg krijgt.
  7. Breek de chocolade en hak ze in stukjes met een mes. Zorg ervoor dat de chocolade niet al te fijn gehakt is. De stukjes chocolade in zo'n cookie moeten groot genoeg zijn.
  8. Voeg de chocolade bij het deeg en meng alles goed.
  9. Leg een vel vershoudfolie op je werkblad en schep het deeg erop. Verpak het deeg in de folie en laat deze een half uurtje rusten in de koelkast.
  10. Verwarm de oven voor op 175°C.
  11. Neem een bakplaat en leg daarop een vel bakpapier of een siliconenmatje.
  12. Rol balletjes van het deeg met een diameter van 3 à 4 cm. Schik ze op de bakplaat met voldoende ruimte ertussen.
  13. Druk alle balletjes plat tot een reeks koekjes die precies even groot zijn.
  14. Bak de koekjes 20 minuten lang in de oven van 175°C. Let op: de baktijd kan afhankelijk zijn van het type oven. Controleer dus regelmatig even het resultaat.
  15. Laten afkoelen en smakelijk!!

Bron recept: https://dagelijksekost.een.be